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点滴第859届老酒专场拍卖

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LOT04 2008年燕东酩二锅头 高度

起拍价：¥1200
距结束：0秒
  • 起 拍 价：¥1200
  • 加价幅度：阶梯出价
  • 延时周期：30秒/次
  • 出 品 人：点滴拍卖官方
  • 买家佣金：5%
  • 运  费：包邮
  • 开始时间：2020-06-06 20:06:23
  • 结束时间：
  • 出价次数：0 次
  • 浏 览 数：170人次
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拍品详情
品相：
年份：2008年
数量：4瓶
度数：56度
规格：500ml
注明：快递轻微跑酒请免责
鉴赏:北京二锅头酒作为京酒的代表，已有八百多年的历史。在清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒质量，进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅， 因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和沸点的物质成分，所以去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，故起为“二锅头”。

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